随着科学家们继续研究气候变化和环境中温室气体的惊人增长，人们开始更密切地关注畜牧业。

据联合国环境规划署（United Nations Environment Programme）估计，牲畜粪便或胃肠道释放的甲烷是全球食品供应的重要组成部分，占人类造成的甲烷排放量的32%左右。世界资源研究所估计，到2050年，对牲畜的需求将增加56%。

太平洋大学环境生物学专业24岁的学生邓肯·安德森（Duncan Anderson）说：“气候变化是我们今天面临的一个广泛问题，我们正在为这些复杂问题寻找新的、创新的解决方案。”“牛是全球温室气体的第一大农业来源，全球对牲畜的需求将翻一番。”

在过去的两年里，安德森的本科研究帮助了夏威夷一家名为蓝海谷仓的公司，该公司致力于培育一种红藻，这种红藻在减少牲畜的甲烷排放方面表现出了有效性。这种学名为taxxiformis的藻类在科学研究中显示出将奶牛的甲烷排放量减少99%的潜力。

蓝海谷仓用这种藻类生产一种专有的饲料补充剂——Brominata。Anderson的高级顶点项目研究了蓝海谷仓藻类中发现的污染物，帮助开发了污染物和非目标生物有机体的识别系统，为同事们提供了检测和解决潜在污染物的宝贵资源。

该研究揭示了蓝海谷仓过滤系统中许多不同的污染物，其中最突出的是塑料微纤维和非目标物种。

“污染物会降低藻类的光合作用，降低生长水平，”安德森说。“通过这些研究，我们希望去除微塑料、岩石和不同的藻类碎片，以创造最佳的生长机会。”

安德森在夏威夷岛出生和长大，两年前通过该公司位于凯卢阿科纳的办公室的招聘启事，他找到了蓝海谷仓。事实证明，这份工作将他对研究微塑料的兴趣与将其应用于环境科学领域的机会完美地联系在了一起。

虽然大多数学生都是通过与太平洋大学的教师一起工作来寻找研究机会，但安德森的项目却走了相反的路线。他把机会从夏威夷带到了校园。他的教授们除了支持之外什么都没有提供。

安德森说：“我最初向我的顾问里奇·范·布斯柯克提出了这个想法，他认为这是一个绝佳的机会。”“我想在俄勒冈州找点事做，但他说‘你为什么不回家工作？’我抓住了这个机会，并坚持了下来。”

蓝海谷仓希望将其藻类生产规模从目前的4英亩扩大到足以覆盖芝加哥奥黑尔国际机场大小的空间。今年5月毕业后，安德森希望能全职加入公司。

这是一个很好的机会，可以在解决世界上最大的问题之一方面发挥一点作用。

安德森说：“地球正在变暖，海平面正在上升，而牛是造成这种情况的最大因素之一。”“通过我们正在做的事情，我们有可能大幅减少排放。”