Wintz于1988年在德克萨斯女子大学获得职业治疗硕士学位，并于2006年在爱达荷大学获得成人教育博士学位，重点是项目评估和定性研究。他于2015年秋季加入太平洋，担任副教授和职业治疗学院主任。在太平洋大学期间，他被提升为正教授。

在太平洋大学，温茨领导职业治疗学院对课程进行了重大修订，聘请了七名新教师，监督了临时ACOTE认证，倡导成本效益高的学费，并监督了四个毕业班。